Wok med stor yta och höga sidor. Wokens omfång är stort och kan med fördel användas till köksprocesser som först kräver bryning och därefter tillsats av sås eller fond. Tillverkad i rostfritt stål på utsidan, vilket ger hög slitstyrka. Invändigt ser den keramiska beläggningen till att rätten inte bränner fast. Skapad för hög värme och bryning – med mindre användning av fett.
Grytor med keramisk beläggning är en serie som förenar den rostfria stållooken med praktisk keramisk beläggning, så att du kan hålla en strikt designlinje i köket utan att riskera att maten bränner fast. Designen bygger vidare på den ursprungliga Ole Palsby/Eva Trio-designen från 1977, där det las till en invändig keramisk beläggning som tål mycket höga temperaturer – ända upp till 400 grader. Grytserien har Slip-Let®-liknande egenskaper och sandwichbotten med aluminiumkärna som säkerställer snabb och optimal värmefördelning.
