Die Eva Trio Evasée Stielkasserolle aus Edelstahl ist innen und außen enorm verschleißfest. Man kann jede Art von Küchenwerkzeug in ihr nutzen, sie verträgt sehr hohe Temperaturen und ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Die Griffe bleiben während des Gebrauchs kalt.
Dank ihrer großen Oberfläche verdampfen Flüssigkeiten rasch, und die Kasserolle ist dementsprechend gut zum Reduzieren und zur Soßenherstellung geeignet. Der dicke, stabile Topfboden gewährleistet eine rasche, gleichmäßige Hitzeverteilung.