Levering fra 29 kr. Fri fragt på ordrer over 499,- Gratis hjemmelevering på alle ordrer Afsendes inden for 2-4 hverdage

Asparges med citrondressing

Tilbehør/forret til 2 personer.

En simpel, men fantastisk salat med en frisk citrondressing.

Dressing

Ingredienser:
1 spsk. flydende honning
Saft af 1 citron – ca. ½ dl
2 spsk. olivenolie
1-2 tsk. blå birkes

Fremgansmåde:
Rør honning, citronsaft, olivenolie og birkes sammen.

Asparges

Ingredienser:
1 bundt grønne asparges – ca. 250 g, 1 bundt hvide asparges – ca. 250 g, Salt, 1 mozzarella, 1-2 håndfulde ærteskud

Fremgangsmåde:
Skræl de hvide asparges. Knæk eller skær den nederste ende af alle aspargesene. Damp asparges i 1 minut i kogende, saltet vand. Afdryp. Anret asparges på tallerkner eller et lille fad. Bryd mozzarella over og dryp med dressingen. Top med ærteskud og servér straks.

TIP: Dressingen er også god på en simpel kålsalat eller til stegt fisk.

Det skal du bruge

Citrus­presser
Citrus­presser
EUR 24.95
Midlertidigt udsolgt