Multi Mosaic højglanspoleret stegepandesæt - 24 cm + 28 cm - keramisk Slip-Let®

Pandens unikke mosaikmønster i overfladen består af rustfrit stål i toppen og keramisk Slip-let® belægning i bunden og tåler brug af metalredskaber. Belægningen gør det muligt at reducere mængden af fedtstof, giver den perfekte stegeskorpe og gør rengøringen nem. Stegepandens multi-layer 3 lags teknologi sikrer optimal varmefordeling og en hård yderside modstår slid og brug. Brug panden til alt fra spejlæg til hakke- og plantebøffer.

Stegepanden tåler en tur i ovnen op til 400° C og er velegnet til alle varmekilder, også induktion.

Tåler maskinopvask og rengøring med stålsvamp.

Denne stegepande er det vi kalder en "hybrid stegepande". Usikker på om hybridpander er noget for dig? Se vores sammenligning og anbefalinger her.

FÅ DET BEDSTE UD AF DIN STEGEPANDE

Der kan være stor forskel på stegepanders formål og funktion. Alligevel findes der gode huskeregler, som gælder for alle pander fra Eva Solo. De kan være med til at sikre, at du får det optimale udbytte af dine stegepander – og at panderne lever op til dine forventninger så længe som muligt.

1. Udsæt aldrig en stegepande for ekstreme temperatursvingninger – så undgå varme- og kuldechok.


2. Hold øje med varmen. Læg et par dråber vand eller lidt fedtstof på panden, inden du tænder for varmen. Så er det let at se, hvornår panden har nået den rigtige temperatur.


3. Brug fedtstof på alle typer pander. Det gælder også pander med Slip-Let® belægning.


4. Steg ved halvdelen af komfurets max-indstilling +1. Hvis max-indstillingen fx er 10, skal du altså stege ved halvdelen af 10 (= 5) + 1 = 6. Det er rigeligt til at lukke porrerne og give en sprød og gylden overflade – og det forlænger pandens levetid


5. Induktionskogepladens boost-funktion er kun til at få væsker til at koge i en fart – brug den aldrig til stegepander.

Læs mere om hvordan du forlænger levetiden på din stegepande her.