Cantaloupe cooler

4 glas

• 1 moden cantaloupe melon i tern

• 1 dl frisk presset appelsinjuice

• ½ dl limejuice

• ½ dl mynthe

• 2-3 håndfulde isklumber

• 4 små mynthe-kviste til pynt

• 4 skiver lime til pynt

Fjerne skræl og kerner fra melonen og skær den i grove tern. Pres saft fra appelsin og lime og vask mynthen. Blend melontern, appelsinsaft, limesaft, minthe og isklumber i en blender indtil det har en ensartet konsistens.

Hæld op i fire glas og pynt med mynthe og limeskiver.