1 drink
Ingredienser
Sirap:
- 1 dl vatten
- 1 dl socker
Drink:
- 4–5 färska basilikablad
- 2–3·citronklyftor
- 2 msk färskpressad citronsaft
- 2 msk sirap
- Kolsyrat vatten
- Isbitar
Metod
Sirap:
Värm vatten och socker i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 5–6 minuter. Kyl ned.
Drink:
Tvätta basilikabladen och citronen. Skär 2–3 citronklyftor och lägg dem i ett stadigt glas tillsammans med basilikabladen. Använd skaftet på en grytsked eller en mojitostöt och stöt citronklyftorna och basilikabladen väl. Tillsätt den kylda sirapen tillsammans med citronsaft och isbitar. Tillsätt kolsyrat vatten efter smak. Kan garneras med extra basilikablad och citronskivor.
