Nordic kitchen Chef kniv 20 cm

Nordic kitchen Kokkekniv kombinerer presisjon, effektivitet og allsidighet i en perfekt universalkniv. Med sitt 20 cm lange og lett buede blad skjærer, snitter og hakker kniven med imponerende letthet og kontroll. Knivbladet er smidd av 67 lag Damaskusstål (10Cr15CoMoV). Den omfattende produksjonsmetoden resulterer i et lekkert mønstret blad med en enestående kombinasjon av styrke, fleksibilitet og holdbarhet. Knivbladet har en hardhet på imponerende HRC 60 ±2, noe som sikrer langvarig skarphet og minimalt behov for vedlikehold. Skaftet av pakkawood ligger stabilt og komfortabelt i hånden, mens knivens holk er utformet for å gi tommelen et naturlig hvilepunkt. En perfekt balansert kniv som egner seg til nesten alle skjæreoppgaver.