Ved at opbevare dine knive i en knivblok, får du to fordele i én; dine knive er altid ved hånden når du skal bruge dem, og du holder dine knive skarpe i længere tid. Har du dine knive liggende i en skuffe, vil æggen (den skarpe side) på knivene ligge og støde ind i de andre knive, hvilket resulterer i bitte små ujævnheder som løbende gør kniven mere og mere sløv. Opbevarer du derimod dine knive i en blok, så står de skånsomt hver for sig og holder dermed æggen skarp i længere tid, end hvis de ligger og støder sammen i skuffen.

PLADS TIL MERE END KNIVE

Ønsker du at opbevare andet end knive i din knivblok, skal du være opmærksom på, at mange blokke kun har smalle huller med plads til et knivsblad. I vores skrå knivblok er knivene adskilt af en fleksibel harmonika i kunststof, der fint kan fastholde knive, men også redskaber med andre former, som fx en saks, madpincet eller et strygestål.

EN SMUK DEKORATION I KØKKENET

Knivblokke behøver ikke kun være en praktisk foranstaltining, men kan også være et smukt og dekorativt element i dit køkken. Se fx vores Nordic Kitchen knivblok, der er designet som en træstub med et råt og elegant udseende. Udskæringerne til knivene går hele vejen igennem blokken, så der ikke samler sig brødkrummer mv. i bunden.