Nordic kitchen Couteau 9 cm

Le couteau à herbes de Nordic kitchen est doté d’une lame courte et tranchante qui permet un contrôle total à chaque mouvement. Il est idéal pour manipuler les herbes et les petits légumes qui nécessitent une grande précision, que vous les travailliez sur une planche à découper ou que vous les peaufiniez dans votre main. Sa lame est forgée à partir de 67 couches d’acier de Damas (10Cr15CoMoV). Cette méthode de fabrication très poussée permet d’obtenir une lame aux motifs magnifiques, avec une combinaison unique de résistance, de flexibilité et de durabilité. La lame présente une dureté impressionnante de 60 ±2 HRC, ce qui garantit un tranchant durable et un entretien minimal. Son manche en pakkawood est stable et confortable dans la main et a été conçu pour donner à votre pouce un point d’appui naturel. Un couteau indispensable qui assure une précision et un contrôle parfaits.