Fri fragt på ordrer over 499,- Gratis returfragt Bestil inden kl. 12 og vi sender ordren i dag Julegaver byttes t.o.m. 24. januar Gratis returfragt

Alt til middagsbordet

Alt du behøver for at dække et smukt og festligt middagsbord.

Stylingtips til en festlig middag

Få boligstylist Louise Riisings nemme tips til styling af et festligt middagsbord.

Nordic Kitchen

Glas til enhver smag

Det er ikke helt ligegyldigt, hvordan glasset ser ud, når du drikker et glas rødvin. Glassets udformning skal passe til den vintype, som der drikkes.

Detaljer der sætter prikken over i'et

Det er de små detaljer, og det lækre tilbehør, der gør forskellen på et festligt og velanrettet middagsbord.

Disse glas har du brug for, når du dækker bord

Du har brug for en række forskellige glas for at lave en korrekt borddækning. Find ud af, hvilke du skal bruge – og hvilke der ikke skal stå på bordet, men som alligevel kan være gode at have. Mangler du glas til din borddækning? Find et stort udvalg her på Eva Solo!

Der er mange uskrevne regler at holde styr på, når du har inviteret gæster til middag. Hvis du gerne vil dække et bord korrekt, kan det derfor være svært at holde styr på, hvilke former for service der skal stå på bordet, og hvilke der ikke skal. Her får du vores guide til, hvilke glas du har brug for til borddækning – og hvilke glas der ikke skal være på bordet.

 

Glas til velkomstdrink

Når du inviterer gæster, er det god skik, at du starter med at servere en velkomstdrink. Den er med til at skabe en god stemning, men på ikke være lavet på en alkohol, der er for stærk – så bliver smagsløgene lammede. Du skal dog ikke sætte glassene til velkomstdrinken på spisebordet, men kan for eksempel anrette dem på en bakke ved siden af.

 

Fire glas er essentielle i en korrekt borddækning

Til et middagsselskab er det normalt, at du serverer en trerettersmenu. Til hver ret skal du servere den vin, der passer bedst til. Derfor er det essentielt, at du har tre forskellige former for vinglas. Derudover er et vandglas også et must, så din gæster selv har mulighed for at veksle mellem vin og vand.

De tre vinglas, du skal have på bordet, er til hvidvin, rødvin og dessertvin. Til en traditionel middag vil du typisk servere fisk eller en anden let ret til forret. Der passer hvidvin perfekt til, da det er en let og enten tør eller sød vin. Til hovedretten er det normalt at servere en tungere ret med kød. Der er en god rødvin det helt rigtige valg.

Desserten kalder selvfølgelig på en sødere form for vin, der vil understrege smagsnuancerne i den lækre efterret, du har skabt. Det er vigtigt, at der er et glas til hver form for vin, så I kan få alle smagsnuancer med.

 

Hvordan skal glassene stå?

Når du skal dække bord, skal du sætte glassene, så gæsterne tager dem fra højre mod venstre. Hvidvinsglasset skal derfor stå længst til højre, rødvinsglasset skal stå midt for tallerkenen, og dessertglasset skal stå længst til venstre. De fleste placerer vandglasset yderst til højre, men der er også nogle, der sætter det bag ved vinglassene – for hvorfor drikke vand, når du kan drikke vin?

 

Sæt snapseglas på bordet til en god frokost

Til en middag vil du typisk ikke servere en snaps for dine gæster. Når du holder frokost med sild, frikadeller og andre lækkerier til for eksempel jul eller påske, er de små glas til den stærke drik dog et fast inventar. Du skal sætte snapseglasset til højre for ølglasset – for øl er jo også et must til sådan en frokost.

 

Drinksglas skal først på bordet efter maden

Vil du efter middagen servere en drink, skal glassene ikke stå på bordet under måltidet. De skal først på bordet, når tallerkenerne er fjernet – eller når I har sat jer til rette i sofaen.