Skjærebretter

Et skjærebrett er ikke bare et skjærebrett. Det har flere bruksområder, og derfor er utseendet og utformingen ikke helt uten betydning. Skjærebrettene kan brukes til tilberedning av kjøtt og grønnsaker, og servering av f.eks. tapas, ost og pølser.

HOLD HYGIENEN PÅ TOPP

Den viktigste oppgaven til et skjærebrett er å bevare en god hygienestandard og unngå spredning av bakterier. Derfor er det viktig å holde råvarene atskilt når man arbeider på kjøkkenet. For å gjøre dette enklere, kan du se etter vårt sett med tre skjærebrett. De er plassert i en holder i tre nyanser av grått, slik at du har ett brett til hvert bruksområde: ett til rått kjøtt, ett til grønnsaker og ett til tilberedt kjøtt. De tre skjærebrettene er plassert i en holder der de står elegant og flott med litt luft imellom, slik at de kan stå og tørke helt etter vask.

RUSTIKK EIK

Hvis du foretrekker en rustikk look, er Nordic Kitchen-skjærebrettene utskåret i eik, noe som gir hvert eneste brett et unikt utseende. Treet gir et rått og rustikt utseende, og de avrundede hjørnene og sidene gjør at brettet er behagelig å bruke. For å fullende det rustikke, naturlige uttrykket er skjærebrettene utstyrt med en lærstropp som de kan henges opp i når de ikke er i bruk. I tillegg tørker skjærebrett bedre hengende enn liggende.

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD

Skjærebrett i tre vaskes på begge sider med varmt vann og oppvaskmiddel, tørkes med kjøkkenhåndkle og settes på høykant eller henges opp, slik at de kan tørke helt på begge sider. Brettene bør behandles jevnlig med olje for å forlenge levetiden. Skjærebrett i plast kan vaskes i oppvaskmaskin.