Betal med Klarna Frakt 75 SEK Fri frakt vid köp för 499, - Leverans skickas inom 1-2 arbetsdagar

Allt till middagsbordet

Allt du behöver för att täcka ett vackert och festligt middagsbord.

Styling tips för en festliga middag

Få stylist Louise Riisings enkla tips för styling av ett festligt middagsbord.

Nordic Kitchen

Glas till varje smak

Det är inte helt oväsentligt hur glaset ser ut när du dricker ett glas vin. Glasets utformning ska passa vintypen.

Detaljer som gör skillnaden

Det här är de små detaljerna och de läckra tillbehören som gör skillnaden på ett festligt och välutrustat matbord.

Duka ett bord – en guide

Att duka ett bord på ett tilltalande sätt är en enkel metod för att göra middagen trevligare, oavsett om familjen ska sätta sig till bords en vardagkväll eller om du får gäster. Här är en kort guide till hur man dukar ett bord.

För en finare dukning ska varje person vid bordet ha ett färdigt kuvert stående framför sig. Omfattningen beror på antalet rätter och kan därför variera. Ett minimum är tallrik, bestick, glas och servett.

 

At duka et bord med glas, porslin och bestick

Tallriken är alltid i centrum i dukningen. Om middagen består av flera rätter staplas tallrikarna med den avsedd för varmrätten underst. Eventuell tallrik för efterrätt tas inte med i kuvertet. Servetten kan placeras bredvid eller på tallrikarna.

Besticken placeras med gafflar till vänster och knivar respektive skedar till höger. Knivar ska givetvis placeras med den vassa eggen inåt mot tallriken.

Besticken i kuvertet ska ordnas efter den ordning i vilken de ska användas. Det innebär att bestick för eventuell förrätt ska placeras längst bort från tallriken. Om efterrätt serveras med sked eller gaffel ska dessa placeras mellan tallriken och glaset/glasen. Efterrättsgaffel ordnas med skaftet åt vänster medan sked för efterrätt ska ha skaftet till höger.

 

Duka med glas

Att duka med glas är något som många upplever som svårt. Vilka glas ska användas? Hur ska de placeras? Det är dock egentligen inte så krångligt. Det första att tänka på är att duka glas i en rät linje ovanför tallriken. Det är vinglas för huvudrätten som har högst ”rang” och dessa glas ska placeras i mitten ovanför tallriken. Eventuella andra glas, såsom glas för förrätt och vattenglas, ska ordnas till höger om vinglaset.

 

Glöm inte detaljerna

Att duka ett bord är så mycket mer än det formella kring gästernas kuvert. Detaljerna i form av dekoration är minst lika viktiga. Det är till exempel klokt att ha en fin duk och dekorativa blommor på bordet. Eleganta salladsbestick, kannor och dekorativa salt- och pepparkvarnar bidrar också till helhetsupplevelsen.