Green tools

Inspirerande recept

Carpaccio

av sharonfrukter, tardivo- och nötvinägrett

Rostad och råmarinerad brysselkål

med grekisk yoghurt och brynt smör

Misoglaserad rotselleri

med picklad selleri, sellerismörsås, grapefruktfiléer och friterad palmkål

Tarte tatin

med mascarponekräm och råmarinerat äpple