Fri frakt ved kjøp over 599,-  •  Full returrett på alle ordre til og med 31/1  •  Gratis nøkkelring ved kjøp over 699,-
Private | Partnershop

NYHET - EVA TRIO

Stainless Steel Steel Base

 

100 dages garanti100 dagers fornøydgaranti
Tåler alle varmekilder Passer til alle varmekilder, også ovn
Pure steel Ren overflate i rustfritt stål – ingen belegg
Dishwasher safe Tåler oppvaskmaskin
90% recycled steel 90 % resirkulert rustfritt stål

Kjøp Steel Base her

✓ Rask levering   |   ✓ Fri frakt ved kjøp over 599 NOK

RENT STÅL. REN YTELSE.

Steel Base står for kraft og presisjon. Den robuste sandwichbunnen fordeler varmen jevnt og reagerer raskt på endringer i temperatur. Den rene overflaten i rustfritt stål – uten belegg og PFAS-fri – gir en sprø stekeskorpe på kjøtt, sopp og asparges. Et naturlig valg når du vil brune, sautere og redusere sauser direkte i pannen.

MATLAGING UTEN SILKEHANSKER

Steel Base er utviklet for kravene i profesjonelle kjøkken. Pannene tåler mange runder i oppvaskmaskinen, du kan trygt bruke metallredskaper, stable dem og sette dem i en svært varm ovn – ytelsen er den samme. Den ikke-reaktive overflaten tåler også syrlige ingredienser. Du kan lage sauser med vin, tomat eller sitrus og la pannen stå i bløt i vasken over natten uten bekymring.

HVORFOR VELGE STEEL BASE?

HVORFOR VELGE STEEL BASE?

  • Uten belegg
  • Sprø stekeskorpe og dyp smak
  • Naturlig slipp når pannen er skikkelig varm
  • Overflate som ikke slites av

KRAFTIG SANDWICHBUNN

  • Jevn varme, rask kontroll
  • Reagerer raskt når du justerer varmen opp eller ned
  • Jevn brunfarging helt ut i kanten
  • Fra hard bruning til skånsom sautering i samme panne

ROBUST OG ALLSIDIG

  • Tåler metallredskaper
  • Ovnssikker
  • For alle varmekilder, inkludert induksjon

LETT Å RENGJØRE

  • Tåler oppvaskmaskin
  • Til hverdags holder det ofte med varmt vann og en børste
  • Utsiden beholder glansen

MATERIALE

Pannen er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål fra post-consumer-materiale – et svært holdbart materiale som tåler høye temperaturer, metallredskaper og ved behov også rengjøring med stålull eller stålskurepute.

VARMEFORDELING

Den kraftige sandwichbunnen fordeler varmen raskt og jevnt. Pannen reagerer umiddelbart når du justerer varmen – enten du lar maten småkoke på lav varme eller bruner hardt på høy temperatur.

RENGJØRING

Til daglig er varmt vann og en børste som regel nok. Ved fastbrente rester kan du koke opp litt vann i pannen eller tilsette en skvett eddik – da løsner det uten motstand. Pannen tåler oppvaskmaskin, men håndvask bevarer glansen i stålet best. Ingen innbrenning, ingen rust – enkelt vedlikehold.

OVERFLATE

Rent rustfritt stål uten belegg. PFAS-fri. Ingenting som kan flasse eller slites av. Når pannen er riktig forvarmet, får du naturlig slipp, jevn brunfarging og en smaksrik fond direkte på stålflaten.

HEMMELIGHETEN BAK Å LAGE MAT PÅ STÅL

Å mestre en panne i rustfritt stål er enklere enn mange tror – men hvis du er vant til belagte panner, krever det en liten omstilling. Her er den komplette veiledningen:

FORVARM
Sett pannen på middels varme og la den bli jevnt varm. Test med en dråpe vann: Samler den seg til en liten perle og glir rundt på overflaten, er pannen klar.

FETT FØRST
Bruk et fett med høyt røykpunkt – for eksempel raps-, solsikke- eller druekjerneolje, eller klarnet smør. Vent til overflaten ser blank ut og fettet beveger seg lett.

LA DET LIGGE
Legg råvarene i pannen og gi dem plass. På stål slipper de først når det har dannet seg en stekeskorpe. Hvis det sitter fast, trenger det litt mer tid.

SE OG LYTT
Sikt mot en tørr, jevn freselyd. Blir det stille, kan du øke varmen litt. Ryker det kraftig eller spruter, senk varmen noe.

VENT MED Å SNU
Snu først når råvaren slipper lett fra bunnen – det er tegnet på at skorpen har satt seg. Senk deretter varmen litt for å steke jevnt ferdig.

SITTER DET FAST, ELLER BLIR STEKESKORPEN FOR MØRK?
Tilsett en skvett vann i pannen. Det damper opp, fordamper raskt og løsner de fastsittende bitene samtidig som pannen kjøles litt ned, slik at ingenting brenner seg. De brune, karamelliserte bitene løsner og blir et deilig grunnlag for saus.

DE DANSKE TOPPKOKKENES VALG

I flere tiår har gryter og stekepanner fra Eva Trio vært en del av hverdagsverktøyet til det danske kokkelandslaget og Danmarks Bocuse d’Or-deltakere. Dette er kokekaret de stoler på når Danmark henter hjem medaljer fra noen av verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranser.

BEDRE MATLAGING MED EVA TRIO

Gjennomtenkte detaljer løfter matlagingen din fra god til virkelig vellykket. Steel Base bærer Eva Trios tydelige signatur: det ikoniske, tidløse designet med røtter i Ole Palsbys originale modeller fra 1977 – en balansert kombinasjon av form og funksjon.

Et håndtak som holder seg svalt på platen. En hellekant som gjør det enkelt å servere sauser og helle av væske uten søl.

De faste diameterne gjør at Steel Base kan stables pent sammen med andre serier fra Eva Trio, mens de smarte lokkene passer på tvers av serier og generasjoner – til gryter, panner og boller – slik at du kan gjøre mer med færre deler.
Steel Base har en balansert vekt som gjør pannen lett å håndtere med én hånd.

EN DANSK DESIGNFAVORITT SIDEN 1977

I snart 50 år har Eva Trio satt standarden i både hjemmekjøkken og profesjonelle kjøkken. Serien forener tidløs dansk design med kompromissløs funksjonalitet og gjennomtenkte detaljer som varer – dag etter dag, generasjon etter generasjon.

I dag omfatter kolleksjonen ni serier med kokekar – hver med sine egne styrker, men alle med de samme kjennetegnene: håndtak som holder seg kalde, praktiske hellekant, standardiserte størrelser og lokk som passer på tvers av serien.

100 dagers fornøydgaranti

Vi vet hvor mye godt kjøkkenutstyr betyr i hverdagen – og hvor frustrerende det er når det ikke lever opp til forventningene. Derfor gir vi deg 100 dager til å prøve din nye gryte eller stekepanne fra Eva Trio. Ingen forpliktelser. Ingen bekymringer.

Lokk som alltid passer

Med Eva Trio trenger du ikke et eget lokk til hver gryte eller panne. Alle våre gryter, panner og boller er laget i faste størrelser, slik at de samme lokkene passer på tvers av hele sortimentet – uavhengig av materiale, serie eller årgang. Et lokk fra 1977 passer fortsatt på en splitter ny gryte.

Du velger selv den typen lokk du trenger: et klassisk tallerkenlokk, et glasslokk for å følge matlagingen, et hellelokk for å sile av vann eller et kuppellokk som gir ekstra plass.

Alle lokk tåler ovn, tåler oppvaskmaskin og er laget av 90 % resirkulert stål fra forbrukere.

Kjøp lokk her

PLEIE OG VEDLIKEHOLD

Rengjør helst pannen mens den fortsatt er lunken: tilsett litt varmt vann, løs opp restene med en myk børste eller oppvaskbørste og tørk godt av. Ved gjenstridige rester kan du la litt vann småkoke i pannen eller tilsette en skvett eddik – det løser belegget uten å skade stålet.

Innsiden tåler metallredskaper og kan ved behov behandles med stålull eller stålskurepute – praktisk når karamelliserte rester sitter godt fast. Utsiden holder seg penere hvis du bruker en myk svamp og et mildt oppvaskmiddel; for å få tilbake høyglansen kan du bruke et pussmiddel for rustfritt stål.

Oppvask i maskin er mulig og praktisk, men håndvask bevarer glansen best. For å unngå regnbuefargede varmeflekker kan du raskt tørke over med litt eddik på en klut og skylle etterpå.

Tørk alltid pannen grundig for å unngå kalkflekker. Unngå klor/blekemiddel, og la ikke grovt salt bli liggende på den tørre stålflaten før det er væske i pannen. La pannen kjøle seg ned en liten stund før du skyller i kaldt vann, for å unngå temperatursjokk.

Kort sagt: forvarm skikkelig, rengjør enkelt og jevnlig – så vil stålpannen din vare i mange år.

Vil du vite mer? Les våre guider om hvordan du tar vare på kokekarene dine: