Grytor

Eva Solo och Eva Trio grytor är kokkärl av hög kvalitet med fokus på design och funktionalitet. Här hittar du de klassiska grytorna från Eva Trio i olika material, samt grytor i flera varianter från Eva Solo.

 

Samtliga grytor kan användas på alla värmekällor, även induktion.

VARJE GRYTA HAR SINA RÄTTER

Alla material har egenskaper som påverkar maten som lagas. Få överblick över möjligheterna med Eva Trio kokkärl, så att du kan hitta de grytor som passar till menyerna som ska lagas.

Rostfritt stål är ett robust och mycket slitstarkt material som tål hög värme. Stål är dessutom motståndskraftigt mot syra i maten och ett bra val för de kokkärl som används dagligen.

Förslag på rätter tillagade i grytor av rostfritt stål: Ragu, soppor, pasta, potatis och grönsaker.

Aluminium är ett känsligt material som reagerar snabbt på temperaturändringar och som leder värmen inte bara genom bottnen utan också upp längs sidorna. Det ger en jämn värmefördelning i grytan, och det är en fördel när man lagar mat som lätt kan bli vidbränd.

Förslag på rätter tillagade i aluminiumgrytor: Gröt, omelett, risotto och fisk.

Treskiktskonstruktionen är utförd i en slitstark sandwichkonstruktion med en aluminiumkärna omgärdad av rostfritt stål. Den är slitstark och kombinerad med det värmefördelande aluminiumet ger den ett funktionellt samarbete.

Förslag på rätter tillagade i grytor med treskiktskonstruktion: Gryträtter, risgrynsgröt, såser, pasta, potatis och grönsaker.

Gjutjärn är emaljerat och tål upp till 400 °C. Det resulterar i otroligt robusta grytor som bevarar värmen länge. Kött kan med fördel stekas på gjutjärn eftersom det går att få väldigt hög temperatur och därmed sluta köttets porer.

Förslag på rätter tillagade i gjutjärnsgrytor: Gryträtter, långkok, stek (långtidsstekning) och brödbak.

Koppar är inte bara vackert. Det reagerar också snabbt på temperaturförändringar. Insidan är belagd med blankt, rostfritt stål och i mitten finns ett aluminiumlager. En treenighet av fantastiska material.

Förslag på rätter tillagade i koppargrytor: Långkok, såser, soppor, flambering och sautering.