Boutique en ligne officielle d'Eva Solo Livraison à partir de 5 € Livraison gratuite à partir de 89 €

Crêpes au citron et aux graines de pavot

Vous apprécierez ces crêpes très fines - faciles à préparer sur une petite poêle anti-adhésive. À savourer à n’importe quelle occasion.

10 à 14 crêpes | 20 minutes

Ingrédients

1 c. à café de zeste de citron biologique finement râpé
3 c. à soupe de sucre
3 œufs
2,5 dl de lait
50 g de beurre fondu
100 g de farine de blé
Une pincée de sel
1 c. à soupe de graines de pavot bleu
Du beurre pour la poêle

En plus:
1 à 2 citrons en tranches
Du sucre

Méthode

Mélanger le zeste de citron et le sucre, puis fouetter le tout avec les œufs. Ajouter le lait et le beurre fondu, puis fouetter en y ajoutant la farine.

Beurrer votre poêle et faire cuire les crêpes très fines à feu vif.

Servir les crêpes avec du sucre et des tranches de citron.

Tu auras besoin