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Sauteuses

La poêle en cuivre profonde est idéale pour la friture et les plats cuisinés, avec ses bords surélevés. Les cuivres Eva Solo et Eva Trio sont disponibles dans plusieurs designs et matériaux différents, où la fonction et le design sont primordiaux.

Toutes les poêles peuvent être utilisées sur toutes les sources de chaleur - y compris à induction.

POELE SAUTEUSE - LA COMBINAISON IDÉALE

Une poêle sauteuse se caractérise par une combinaison d'une casserole et d'une poêle - c'est-à-dire une poêle avec des bords droits et hauts. La poêle sauteuse vous permet donc de bien remuer, comme s'il s'agissait d'une casserole tout en pouvant faire frire sur la poêle. C'est précisément la particularité qui a donné le nom à la poêle. On peut cuire et frire en même temps sans que la nourriture éclabousse sur les côtés.

La grande surface de friture, semblable à celle d’une poêle ordinaire, vous permet de faire dorer de gros morceaux de viande et de légumes. En même temps, en raison des bords droits et hauts, vous pouvez ajouter de la fondue, du vin ou d'autres liquides à votre plat. Le diamètre des poêles sauteuses Eva Trio respectent la même taille que les autres poêles. Si vous avez déjà un couvercle de 24 cm, vous pouvez facilement l'utiliser pour votre nouvelle poêle sauteuse Eva Trio. N'oubliez pas que les couvercles sont vendus séparément.

TROUVEZ VOTRE POELE A CUISSON PRÉFÉRÉ

Les poêles sauteuses Eva Trio sont disponibles avec et sans revêtement Slip-Let®. Le revêtement permet de faire frire avec peu ou pas de matière grasse en même temps que vous évitez que les aliments ne s'attachent. De plus, le revêtement Slip-Let® facilite le nettoyage de la poêle après utilisation. Vous pouvez choisir parmi différentes séries, qui ont toutes leurs avantages. La poêle robuste en acier inoxydable convient à un usage quotidien, car elle est robuste et facile à utiliser. L'élégante poêle en cuivre, qui possède de sublimes propriétés conductrices et régulatrices de la chaleur, est idéale pour les essais culinaires un peu plus sauvages. La sauteuse en fonte rustique et récurrente peut résister à des températures allant jusqu'à 400 degrés tout en gardant la chaleur bien et pendant longtemps. Cela la rend parfaite pour faire mijoter des aliments et du pain dans la poêle.

Les sauteuses d'Eva Trio et d'Eva Solo sont l'outil idéal pour la cuisine. Vous pouvez rassembler plusieurs étapes de la recette avec un seul accessoire de cuisine - à la fois faire frire, faire sauter et cuire ensemble. Seule l'imagination fixe les limites de ce que vous pouvez faire avec une sauteuse. En savoir plus sur les cuillères pour cuisiner et les spatules qui conviennent à votre nouvelle sauteuse sur cette page.