Nordic kitchen
Brødkniv
24 cm

  • Kvalitetskniv bygget opp etter japanske tradisjoner
  • Utrolig skarpt damaskusstål i 67 lag
  • Ligger godt i hånden
Se beskrivelse og fakta
EUR 189.95
  • Brødkniv
  • Brødkniv
  • Brødkniv
  • Brødkniv
EUR 189.95

Nordic kitchen brødkniv

Brödknivens långa, vassa blad gör att man med endast några få drag kan skära skivor av nybakat bröd. Det är en av de mest använda knivarna i köket och därför är det särskilt viktigt att bladet är riktigt vasst och slitstarkt.

Knivarna från Eva Solos Nordic kitchen-serie är tillverkade enligt en gammal japansk metod och med samma teknik som man använde för att tillverka samurajsvärd. Skickliga smeder har lagt hela 66 lager damaskusstål runt kärnan, som tillsammans med kärnan utgör de 67 lagren. Det ger en skarpare, hårdare och mer balanserad kniv.

Metoden ger dig ett mycket skarpt blad, hög flexibilitet och en smal rygg på kniven. Skaftet är utformat efter kroppens anatomi och ligger stadigt och säkert i handen. Knivens mellanlägg är gjort så att man kan vila tummen på det. Det betyder att du kan arbeta med stor precision och kontroll, oavsett om du putsar en stek, skär grönsaker eller skär bröd.

  • Fakta

    • Kvalitetskniv bygget opp etter japanske tradisjoner
    • Utrolig skarpt damaskusstål i 67 lag
    • Ligger godt i hånden
    • Materialer: Japansk Damaskusstål (AUS 10), Pakketre
    • Design by: Tools®
    • Størrelse: Bladlengde: 24 cm, Lengde: 36.7 cm
  • Frakt og levering

    Nærmeste postkontor eller post i butikk
    75 NOK | GRATIS ved kjøp for 499 NOK

    Du vil motta fraktinformasjon via e-post eller tekstmelding når bestillingen sendes fra vårt lager.

    LEVERINGSTID: 1-4 virkedager

  • Vedlikehold

    Kniven skal alltid rengjøres umiddelbart etter bruk. Bruk varmt, rennende vann og litt oppvaskmiddel. Tørk av kniven med et kjøkkenhåndkle straks etter vask. Den tåler ikke oppvaskmaskin.

    For å holde eggen skarp anbefaler vi å slipe kniven jevnlig. Dette bør gjøres med våtslipestein. Hold kniven i en slipevinkel på 13-15°, mens den føres over slipesteinen. Les bruksanvisningen til den aktuelle slipesteinen nøye før bruk.

    For best mulig beskyttelse av eggen når kniven ikke er i bruk, bør den oppbevares på magnetlist, i knivblokk eller i originalemballasjen.