Superskarpe kniver designet og utviklet etter japanske tradisjoner. Her finner du de mest essensielle knivene til kjøkkenet - en urtekniv, grønnsakskniv, santoku, kokkekniv og brødkniv. Knivene er fremstilt i japansk damaskusstål, og er foldet 67 ganger for å få den helt riktige hardheten.