Grillade tunnbröd med zucchini och sesamdressing
Grön rätt till 4 personer

Ingredienser
Tunnbröd
- 300 g vetemjöl
- ½ tsk salt
- 175 ml mjölk
- 50 g smör
- 25 g jäst
- 3–4 zucchini
- lite olivolja
- salt
Dressing
- 4 msk sesamfrö
- 1 tsk torkad oregano
- 3 dl yoghurt
- 1 liten vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- salt
Dessutom
- 2 nävar färsk oregano
- 1 näve mynta
- några rädisor i tunna skivor
- 1 grön chili i tunna skivor
- 100 g god fetaost
- salt och peppar
- god olivolja
- citronklyftor
