Officiell Eva Solo webshop Frakt från 59 SEK Fri frakt på inköp för 499 SEK

Grillade tunnbröd med zucchini och sesamdressing

Grön rätt till 4 personer

Ingredienser

Tunnbröd

  • 300 g vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 175 ml mjölk
  • 50 g smör
  • 25 g jäst
Grillad zucchini
  • 3–4 zucchini
  • lite olivolja
  • salt

Dressing

  • 4 msk sesamfrö
  • 1 tsk torkad oregano
  • 3 dl yoghurt
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • salt

Dessutom

  • 2 nävar färsk oregano
  • 1 näve mynta
  • några rädisor i tunna skivor
  • 1 grön chili i tunna skivor
  • 100 g god fetaost
  • salt och peppar
  • god olivolja
  • citronklyftor

Metod

Vad du behöver

Du kanske också gillar