Granatäpple med ingefärsöl
Till 1 drink
Ingredienser
1 dl granatäpplejuice
1/2 dl vodka
2/3 dl ingefärsöl (t.ex. Fevertree)
1 kvist färsk rosmarin
Isbitar
Rosmarinsocker
1 1/2 msk ljust rörsocker
1 tsk finhackad färsk rosmarin, sköljd och torkad
Till glasets kant: 1 citron- eller limeklyfta
Finhacka färsk rosmarin och blanda väl med sockret på en platt tallrik. Ta ditt glas och gnugga glasets kant med en citron- eller limeklyfta så att hela kanten är täckt av saften. Tryck nu ner glaskanten i sockret på tallriken och rotera glaset en aning fram och tillbaka tills glasets kant täcks av din sockerblandning.
Fyll ca 1/3 av glaset med isbitar. Häll försiktigt granatäpplejuice och vodka i glaset (var observant på sockerkanten) och toppa med ingefärsöl. Garnera med en kvist rosmarin. Avnjutes omedelbart.
Alkoholfri version: Uteslut vodkan och tillsätt 1/3 dl extra ingefärsöl, så att förhållandet mellan granatäpplejuice och ingefärsöl är 1:1.
