Grâce à son poids léger, vous pouvez facilement remuer les aliments dans la poêle tout en les faisant revenir sans avoir à faire d’effort particulier. Grâce au revêtement Slip-Let®, il ne faut que très peu de matière grasse pour cuisiner, il est même possible de cuisiner sans. Sans APFO
Utilisable sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
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Dura Line n'est PAS lavable en machine, car la surface peut être décolorée. Les casseroles et les poêles doivent être nettoyées au liquide vaisselle et avec une brosse souple ou une éponge.
La pellicule intérieure Slip-Let® sans PFOA assure que rien n’accroche lors de la cuisson et facilite le nettoyage. Évitez d’abimer cette pellicule en n’utilisant que des accessoires en silicone. Utilisez par ex.des accessoires de cuisine Eva Trio et Eva Solo en synthétiques ou en silicone qui sont prévus à cet effet.
Évitez de conserver longtemps des aliments dans une poêle ou une casserole, car la pellicule peut s’abimer.
Si la pellicule Slip-Let® devient plus sombre avec le temps c’est dû à une fine couche de substances alimentaires carbonisée. Cela peut être enlevé en remplissant la poêle ou la casserole d’eau et en y ajoutant 4-5 cuillères à café de produit pour lave linge. Laisser reposer pendant env. 45 minutes. «Remuer» avec une brosse à vaisselle ou une spatule en nylon. Recommencer éventuellement le traitement.La poêle ou la casserole doivent être ensuite nettoyées avec du liquide vaisselle et la partie interne être enduite légèrement avec de l’huile alimentaire.
