Dansk design siden 1949 Levering fra 29 kr. Fri fragt på ordrer over 499,-
Den bedste sprøde panering

Klik herover og se hvordan Tommy Jespersen fra Det Danske Kokkelandshold nemt laver en sprød paneret fiskefilet.

Ingredienser

4 rødspættefileter
1 pose panko
100 g mel
4 piskede æg
Salt

Fremgangsmåde

Krydder fiskene med salt.

Vend fiskene i mel, dernæst sammenpiskede æg og til sidst i panko.

TIP. brug den ene hånd til de tørre ingredienser og den anden til de våde. Dermed undgår du dejklumper på fingrene.

Steg fiskene på en pande i rigeligt olie ved middelhård varme til de er gyldne.