Granola


1 dl. ahornsirup

½ dl. vand

200 g. grovvalset havregryn

40 g. grofthakkede pekannødder

40 g. solsikkekerner

60 g. mørke rosiner

10 g. frysetørrede jordbær

.

Opvarm sirup og vand i en lille gryde til det netop smelter sammen.
Bland havregryn, hakkede pekannødder og solsikke i en stor skål.
Hæld den lune sirups lage ud over blandingen og rør det godt sammen.

Opvarm ovnen til 120 grader. Fordel blandingen jævnt ud på en bageplade beklædt med bagepapir eller en bagemåtte.
Bag müslien i 25 minutter og lad den efterfølgende afkøle helt ved stuetemperatur.

Tilsæt rosinerne og de frysetørrede jordbær. Opbevar müslien i en tætsluttende beholder.
 Nyd den ovenpå ymer, skyr eller lignende.