Gryter

Eva Solo og Eva Trio gryter er kokekar av høy kvalitet der design og funksjonalitet står i høysetet. Her finner du de klassiske grytene fra Eva Trio i forskjellige materialer, i tillegg til gryter i en rekke design fra Eva Solo.

Samtlige gryter kan brukes på alle varmekilder – også induksjon.

HVER GRYTE TIL SIN RETT

Hvert materiale har sine egne egenskaper som varierer etter hvilken mat som skal lages. Få oversikt over mulighetene med Eva Trio kokekar, slik at du kan vite hvilke gryter som passer til forskjellige menyer.

Rustfritt stål er et robust materiale med stor slitestyrke som tåler høy temperatur. Stål er dessuten motstandsdyktig mot syre i maten, og det er et materiale som er velegnet til gryter som er i bruk daglig.

Forslag til retter som kan tilberedes i gryter av rustfritt stål: Ragu, supper, pasta, poteter og grønnsaker

Aluminium er et følsomt materiale som reagerer raskt på temperaturendringer, og som leder varmen ikke bare i bunnen, men også opp langs sidene. Det gir en jevn varmefordeling i gryten, noe som er en stor fordel under tilberedning av retter som ofte brenner seg fast.

Forslag til retter som kan tilberedes i aluminiumsgryter: grøt, omelett, risotto og fisk.

Trelagsgrytene er utstyrt med en slitesterk konstruksjon som består av en aluminiumskjerne med et lag av rustfritt stål. Aluminium sørger for jevn varmefordeling, og stål gir motstandsdyktighet – et funksjonelt samarbeid.

Forslag til retter som kan tilberedes i trelagsgryter: gryteretter, risengrøt, saus, pasta, poteter og grønnsaker.

Støpejern er emaljert og tåler temperaturer på opptil 400°. Det gir utrolig robuste gryter som holder lenge på varmen. Støpejern egner seg godt til tilberedning av kjøtt fordi materialet når tilstrekkelig høy temperatur til at porene i kjøttet lukker seg. 

Forslag til retter som kan tilberedes i støpejernsgryter: gryteretter, putremat, stek (langtidssteking) og brødbaking.

Kobber er ikke bare vakkert. Det reagerer også raskt på temperaturendringer. Blankt, rustfritt stål innvendig og aluminium i midten. En trio av fantastiske materialer.

Forslag til retter som kan tilberedes i kobbergryter: putremat, saus, supper, flambering og sautering.